산업경영공학은 기업시스템이 고도화 복잡화되어 가는 추세에서 인간, 재료, 설비로 구성된 종합적인 시스템을 설계 · 개선 · 설치 운영하는 분야에 대해 공학적인 분석과 설계의 원리 및 방법의 전문적인 지식과 기술을 결합하여 시스템에서 얻어지는 결과를 파악하고 예측하며 평가할 수 있는 능력을 갖추어 시스템 Output 의 최적화를 목표로 하고 있다.
본 학과는 1979년 인천대 공과대학 개교 이래 공업경영학과로 시작하여 1985년 산업공학과로 개편인가, 1987년 산업공학과 야간학과를 증설하고, 2006년 산업경영공학과로 학과명칭을 개편 운영하고 있다. 산업에서 요구하는 내용에 부응하기 위하여 컴퓨터를 활용한 교육과 사례연구, 그리고 현장실습 프로젝트 등을 활성화하여 경쟁력 있는 우수한 인재를 양성하는 프로그램이 되도록 구성원 모두가 노력하고 있다.