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생화학연구실입니다.
   학습자료 

최은미
 

이       름

: 최은미 (Choi, Eun-Mi)

실  험 실   : 05-451호 생화학실험실(Biochemistry laboratory)
연구분야 

: 생화학 (Biochemistry)
  / 산화적 스트레스, 항산화대사, 단백질 생화학
  (Oxidative stress, Antioxidant metabolism, Protein chemistry)

전화번호: 032-835-4559
E - Mail : eunmi@incheon.ac.kr

학      력

: Ph.D., Iowa State University, USA, 1989 
 

ㆍ연구관심분야

본 연구실에서는 산화적 스트레스 (oxidative stress)에 의한 세포 대사 변화와 항산화계에 의한 대응 기전을 연구하고 있다.

산소호흡을 하는 생명체는 미토콘드리아에서 산소를 최종 전자수용체로 사용함으로써 큰 에너지 효율을 얻을 수 있다.

그러나 정상적인 대사 상태에서도 미토콘드리아의 전자전달사슬에서 새나온 전자들에 의해 산소가 불완전하게 환원되어 활성산소체(Reactive oxygen species, ROS)가 부산물로서 생성되며, 자외선, 방사선, 환경 오염, 약물 등의 외적 요인에 의해 ROS의 세포 내

농도가 증가하게 된다. ROS는 반응성이 매우 커서 단백질, 핵산, 세포막 지질 등의 세포 내의 거의 모든 물질들을 산화시켜 손상을

입히게 된다. ROS에 의한 세포물질의 산화적 손상은 암의 발생과 전이, 류마티즘, 알쯔하이머 등의 다양한 질병과 노화의 주요

원인으로 알려져 있다. 산소 호흡을 하는 생명체들은 이러한 ROS에 의한 손상에 대응하기 위하여 여러 가지 항산화 분자들과 항산화

효소들을 가지고 있다. 정상적인 세포대사 환경 하에서는 산화제와 항산화제가 균형을 이루고 있으나, ROS의 생성량이 항산화계의

활성을 능가하게 되면 균형이 깨져 산화적 스트레스 상태가 초래되어 세포가 손상을 입게 된다.

다른 한편으로, ROS는 세포 손상에만 관여하는 것이 아니고, 세포에서 중요한 역할을 하기도 한다. 세포는 ROS를 사용하여 세균 등의

침입으로부터 자신을 보호하며, 세포의 대사물질 이동, 유전자 발현 등의 여러 세포 대사가 산화제/항산화제 활성의 비율에 의해
조절된다.

본 연구실은 항산화 계 중 특히 glutathione의 항산화 기전을 중점적으로 연구하고 있다. Glutathione은 cysteine을 포함하는 3개의

아미노산으로 구성된 항산화 분자로서, 직접 ROS와 반응하여 환원시킬 수 있고, glutathione peroxidase 등의 효소 활성에 관여하여 ROS를 제거한다. Glutathione은 산화적 스트레스 하에서 단백질을 S-thiolation 시켜 ROS에 의해 비가역적으로 산화되는 것을

막아주는 작용도 한다. 산화적 스트레스와 관련이 높은 당뇨 등의 질병과 방사선 손상 등에 대한 ROS의 작용 및 항산화계 영향을

연구해 왔으며, 현재는 여러 해조류의 항산화계 활성을 측정하여 비교하고, 활성이 높은 해조류의 항산화 기전 연구를 바탕으로 피부를 자외선 손상으로부터 보호할 수 있는 항산화 물질을 개발하는 연구를 진행하고 있다

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